Es posible que ya haya comido suficiente chocolate en la última semana, pero aquí hay algunos de los más caros que quizás no haya probado
Le Livre de Debauve y Gallais
La caja con relieve azul, gris y dorado de la marca registrada oficial de Debauve & Gallais hecha a mano exclusivamente para royal antes de finalmente estar disponible para el público en 1913.
Intenso Chocolates Gourmet Valentine de Richart
Cada pieza, en una cáscara de chocolate negro venezolano al 73 por ciento y con cacao criollo, hace alarde de uno de los siete aromas: bálsamo, tostado, afrutado, cítrico, floral, picante y herbal. También se incluye una placa de chocolate negro al 73 por ciento para declarar el amor de uno y picar en tándem.
El Prendimé de Amedei
Este chocolate es elaborado en Toscana por Cecilia Tessieri, la primera maestra chocolatera del mundo, pero los estadounidenses pueden recoger estas barras de 500 gramos (17.5 onzas) en Union Square de la ciudad de Nueva York. Se espera que saque esto después de la cena como una declaración, seguido de una muestra, por supuesto. Está disponible en chocolate negro (con o sin almendras o avellanas), chocolate con leche y chocolate blanco (con avellanas).
Trufa de Madeline de Chocolatier de Knipschildt
La Madeline au Truffle comienza con un decadente chocolate amargo 70% Valrhona, crema espesa, azúcar, aceite de trufa y vainilla como base para el rico ganache decadente. Una rara trufa del Périgord francés (un hongo raro) es rodeada por este rico ganache decadente; se baña en chocolate negro Valrhona y luego se enrolla en cacao en polvo fino. ¡El resultado es pura extravagancia! Acostado sobre un lecho de perlas de azúcar en una caja de oro atada con una cinta.